Resep Ikan Tongkol Balado Enak dan Bikin Nagih Ilustrasi Tongkol Balado | Image Source : Shutterstock.com. Bahan-bahan : 250 gr ikan tongkol (Potong kecil) 2 lembar daun salam; 1 batang serai; Garam; Minyak goreng; 50 ml air; Bumbu Halus : 5 buah cabai merah; 3 buah cabao rawit (Sesuai selera) 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 buah
ikan tongkol cuek (boleh tongkol basah) • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan, dan menumis bumbu • tomat merah • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah (sesuai selera) • garam, gula, dan kaldu bubuk (boleh skip) 3-5 porsi. Puspa Aristasari.Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tongkol Goreng Balado: 250 gram daging ikan tongkol; 200 gram cabe merah; 3 siung bawang merah; 1/2 sdm asam jawa; secukupnya Garam; 5 potong tahu; Bahan ungkap; 3 siung bawang putih; 1/2 cm jahe; 1 cm lengkuas; 1 cm kunyit; secukupnya Garam; secukupnya Air